Siz Kıymetli Okurlarım,
Yepyeni ve hayati önem taşıyan bir konuyla daha huzurlarınızdayım...
Alkol mü, sigara mı yoksa HİDROJENE BİTKİSEL YAĞ mı daha zararlıdır, diye sorsam yanıtınız ne olur?
İsterseniz birlikte düşünelim, taşınalım, sağlıklı yaşayalım...
Uzun zamandır ilgilendiğim ve çevremi de mümkün oldukça bilinçlendirmeye çalıştığım bu konuda sizlere şunları aktarabilirim:
Hidrojenize yağlar, sıvı yağların hidrojenle doyurularak katı hale dönüştürülmüş şeklidir. Bu işlem sırasında trans yağ asitleri de oluşur. Bu yolla elde edilen trans yağlar SENTETİKTİR, yani DOĞADA BULUNMAZLAR. Vücudumuz bu sentetik yapıları tanımaz. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki trans yağ asitleri SAĞLIĞA ZARARLIDIR.
Danimarka 2003'te bu yağların kullanımına büyük sınırlandırma getirmiş, bu süreci Kanada ve ABD'nin New York eyaleti izlemiştir.
Harvard Üni. araştırmacıları der ki:
Hidrojenize edilmiş yağ tüketen insanlar hiç tüketmeyen insanlara nisbetle iki misli kalp krizi riskine sahiptirler.
Alkolden de sigaradan da daha kapsamlı zararları vardır:
KORONER KALP HASTALIĞI hem de kesin!
DİYABET
OBEZİTE
KANSER
KISIRLIK
KARACİĞER FONKSİYON BOZUKLUĞU
HÜCRE FONKSİYON BOZUKLUĞU (Zar yapısını bozuyormuş.)
ALZHEİMER
PARKİNSON
Birçok bilimsel araştırma gösteriyor ki trans yağlar anne sütüne de KESİN geçiyor.
İYİ KOLESTEROL SEVİYESİNİ DÜŞÜRÜYOR-HDL
KÖTÜ KOLESTEROL SEVİYESİNİ ARTIRIYOR-LDL
KANDAKİ YAĞ ORANINI YÜKSELTİYOR.
Vücutta özellikle KARIN BÖLGESİ YAĞ BİRİKİMİ VE KİLO ALIMINA SEBEP OLUYOR!!!
O ZAMAN, NE YAPACAĞIZ?
BASİT... YE- ME-YE-CE-ĞİZ! Hazır yiyeceklere hayatımızda daha az yer vereceğiz.
Alışveriş yaparken aldığımız ürünün içeriğini bildiren İÇİNDEKİLER bölümünü mutlaka okuyacağız.
Bazen bu da mümkün olmayabilir; çünkü pastanelerden aldığımız ürünlerde, dışarda yediğimiz yemeklerin içinde ne tür yağlar kullanıldığından haberdar olamıyoruz... O zamaaan, cancağazımız kek mi istedi, verdiğim kek tarifini :) Kullanıp kendimize yağsız kek yapacağız ve böylelikle hidrojenize yağ tehdinin gölgesinden uzak kalacağız. Değil mi benim sağlığına çok önem veren sadık takipçilerim?
NOT: Hidrojenize yağlar, vücudumuz ancak 100 ͦC 'ye ulaşırsa erir!!! Vallahi ben en fazla 38'e ulaşabildim. Var mı artıran?
SAĞLIK DOSTUNUZ SALYANGÖZ!
Yepyeni ve hayati önem taşıyan bir konuyla daha huzurlarınızdayım...
Alkol mü, sigara mı yoksa HİDROJENE BİTKİSEL YAĞ mı daha zararlıdır, diye sorsam yanıtınız ne olur?
İsterseniz birlikte düşünelim, taşınalım, sağlıklı yaşayalım...
Uzun zamandır ilgilendiğim ve çevremi de mümkün oldukça bilinçlendirmeye çalıştığım bu konuda sizlere şunları aktarabilirim:
Hidrojenize yağlar, sıvı yağların hidrojenle doyurularak katı hale dönüştürülmüş şeklidir. Bu işlem sırasında trans yağ asitleri de oluşur. Bu yolla elde edilen trans yağlar SENTETİKTİR, yani DOĞADA BULUNMAZLAR. Vücudumuz bu sentetik yapıları tanımaz. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki trans yağ asitleri SAĞLIĞA ZARARLIDIR.
Danimarka 2003'te bu yağların kullanımına büyük sınırlandırma getirmiş, bu süreci Kanada ve ABD'nin New York eyaleti izlemiştir.
Harvard Üni. araştırmacıları der ki:
Hidrojenize edilmiş yağ tüketen insanlar hiç tüketmeyen insanlara nisbetle iki misli kalp krizi riskine sahiptirler.
Alkolden de sigaradan da daha kapsamlı zararları vardır:
KORONER KALP HASTALIĞI hem de kesin!
DİYABET
OBEZİTE
KANSER
KISIRLIK
KARACİĞER FONKSİYON BOZUKLUĞU
HÜCRE FONKSİYON BOZUKLUĞU (Zar yapısını bozuyormuş.)
ALZHEİMER
PARKİNSON
Birçok bilimsel araştırma gösteriyor ki trans yağlar anne sütüne de KESİN geçiyor.
İYİ KOLESTEROL SEVİYESİNİ DÜŞÜRÜYOR-HDL
KÖTÜ KOLESTEROL SEVİYESİNİ ARTIRIYOR-LDL
KANDAKİ YAĞ ORANINI YÜKSELTİYOR.
Vücutta özellikle KARIN BÖLGESİ YAĞ BİRİKİMİ VE KİLO ALIMINA SEBEP OLUYOR!!!
O ZAMAN, NE YAPACAĞIZ?
BASİT... YE- ME-YE-CE-ĞİZ! Hazır yiyeceklere hayatımızda daha az yer vereceğiz.
Alışveriş yaparken aldığımız ürünün içeriğini bildiren İÇİNDEKİLER bölümünü mutlaka okuyacağız.
Bazen bu da mümkün olmayabilir; çünkü pastanelerden aldığımız ürünlerde, dışarda yediğimiz yemeklerin içinde ne tür yağlar kullanıldığından haberdar olamıyoruz... O zamaaan, cancağazımız kek mi istedi, verdiğim kek tarifini :) Kullanıp kendimize yağsız kek yapacağız ve böylelikle hidrojenize yağ tehdinin gölgesinden uzak kalacağız. Değil mi benim sağlığına çok önem veren sadık takipçilerim?
NOT: Hidrojenize yağlar, vücudumuz ancak 100 ͦC 'ye ulaşırsa erir!!! Vallahi ben en fazla 38'e ulaşabildim. Var mı artıran?
SAĞLIK DOSTUNUZ SALYANGÖZ!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder